酒店投资方案总结(热门10篇)

投稿:小范

酒店投资方案总结 第1篇

一、创业目本标

发展真正意义上的酒店行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定酒店连锁公司。

二、市场分析

社会生活节奏加快,使酒店业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然的酒店业发展十分迅速,但洋酒店充斥使大部他市场都不得与中式酒店无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

调查表明,当人均收入达到未知美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此酒店业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以酒店市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

目前,市面上浒的西式酒店其实并不适合国人对酒店的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式酒店最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,酒店在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在的市场上,西式酒店的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇酒店。

但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式酒店的众多弱点,给我们建中式酒店连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式酒店经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式酒店市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

三、实施方案

1.酒店服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2.目标市场的定位。

大众能接受的中式酒店业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。

3.市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多 的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个酒店集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的酒店产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

(2)流动酒店公司早餐策略

针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求点向顾客提供方便、营养的早套餐。

因学生人数众多,还可推出学生营养酒店,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。

(3)酒店公司形象策略

在位于商业区、旅游景点区的酒店厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。

四、投资计划

由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。

发展初期,大力发展西酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和流动酒店公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的酒店经营模式。

五、投资收益

不仅是利润,更是服务和问话。作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式酒店的形成和发展。

合家欢特色店将引领潍坊市餐饮经营者建店的一种时尚,主要是消费者喜欢在这种清新,和谐,欢快的氛围中用餐,同时在他们用餐的过程中可以感受到家的温馨,这种餐厅在短期内不会淘汰。

酒店投资方案总结 第2篇

一、商机背景分析

1、据厦门市旅游局的数据,今年1-3月,厦门市共接待国内外游客万人次,同比增长,旅游总收入亿元人民币,同比增长。

数据显示,接待过夜的国内外游客万人次,占接待总人数的,同比增长;而去年2012年曾厝垵年游客流量近380多万人次。

2、曾厝垵被厦门市定位为文教旅游区,东至白石炮台与黄厝接壤,西至胡里山炮台,南至环岛路与大担岛隔海相望,北至御屏山西姑岭,三面环山,一面临海,面积约为平方公里,风景秀丽。

曾厝垵就在厦门环岛路边上,每年1月的国际马拉松赛都在这里举行。

位于厦门市思明区,从火车站、机场过去交通都很方便。

火车站直接坐旅游2线,在海边下车走一小段路就到村里了。

厦门机场到曾厝垵,直接说环岛路曾厝垵司机都知道。

大概费用50元左右。

二、客源分析

1、客栈主要客源定位在经济、实惠、方便、安全卫生。

主要以自驾游客、结伴游、个人游等为目标人群。

2、自驾游客:人数从两人到多人不等。

一般情况而言,都有相应安排和准备,这类客人经济状况良好。

3、结伴游:这类情况年轻人比较多,也有相当部分会选择旅游淡季结伴而行,他们人多不会太多考虑,要求经济实惠卫生,有网络可用相对安全就行,是客栈的主要客源。

对他们要建立口碑,长线等回头客。

有相对固定熟悉的客栈住处。

4、个人游:这类人群一般都是个人出来散心,在情感、工作上面不顺心,找个地方来改善和寄托的。

他们较无目的和安排,要求经济实惠卫生,有网络可用相对安全的住处。

5、背包客等:主要是以那群好登山、徒步、探险等寻找刺激的人为主,目的在于通过游历认识世界,认识自我,挑战极限等。

要求有网络,安全卫生就可以了。

三、客栈定位及装修风格

客栈的定位是个性化的家庭旅馆,致力于为客户提供一个温馨,舒适的住宿环境。

装修风格2个备选方案:1:,恬淡田园风格,沉醉在午后花影藤风。

重在对自然的表现。

2,地中海风格,享受碧海蓝天的清爽。

具有着独特的美学特点,选择自然的柔和色彩,在组合设计上注意空间搭配,充分利用每一寸空间,集装饰与应用于一体,在组合搭配上避免琐碎,显得大方、自然,散发出的古老尊贵的田园气息和文化品位。

四 、客栈怎么样盈利之营销策略

(1)短期策略

直接各类旅游网站发帖上做广告是我们向广大来厦门旅游的朋友传递信息的一种经济有效的方法。

现在很多客栈酒吧咖啡馆书店均采用此营销方法,它已被证明是一种成功的方法。

(2)长期策略

当客栈做到一定的成熟情况后,我们可以采取用出书出摄影集的情况来为清吧打广告,让更多人知道它的存在,对它感兴趣。

上面的那些短期策略也是我们的长期策略之一。

可以请人来对客栈做以采访,继而推广客栈的知名度。

我们可以在时机成熟的时候拍个记录片,因为我们这样的组成方式本来就是一个有意义的卖点。

(3)竞争性推销策略

不定时的举办打折活动,承包一些旅游服务,组织一些旅游踏青。

(4)网络营销

当客栈盈利达到一定基数后,建立自己的门户网站,在百度,新浪等互联网媒介做置顶推广,团购促销等

五、投资估算 、客栈规模

意向出租的民房为300平方,有个院子50平方,月租金1万5。

房间15间,装修费用为40万上下,房租为压一付三式,首期为6万元。

还剩14万为流动资金。

房间其中3间面积大的为合租式上下6个床位(青年旅社模式),5间为情侣房,剩下的7间为主题房。

六、投资回报预计

我们是从正式营业开始计算的,第一个自然年住宿率为百分之60计算。

情侣房为180到300不等(去年曾厝垵客栈在和期间甚至很多房间房费400至500都有)合租房为每个床位30到50元计,主题房也为180到300不等,基于以上考虑每间房费以220计算比较合理。

220x15x30x60%=59400每月月租为15000店长加一个工人工资6000左右,水电费按每个房间2度电计算972元(电费以元每度计)水每天2个房间1吨计540元(水每吨4元计)这样初步费用为22512元,客栈物品折旧费及易耗品每月以5000计,每月纯利为31888,年净利382656。

如果入住率1年半都是60%的话,就可以收回成本。

第2年入住率高了的话,年净利有万达到50万。

做客栈关键就是入住率,入住率上去了盈利都是很可观的!!!(初步计算,如有错误欢迎提出,及时更正)

要说的是:第一年公司即使盈利也不分红。

第2年开始公司分配当年税后利润时,会提起利润的10%列入公司法定公积金,当法定公积金累计额为公司注册资本的50%以上的,可以不再提取。

法定公积金不足以弥补以前年度亏损的,在提取法定公积金之前,应当先用利润弥补亏损。

公司弥补亏损和提取法定公积金后所余利润,按照各股东实际的出资的比例予以分配。

【在公司章程利有具体说明】

七、股权

1 注册资金总额60万。

在募集资金达到60万时,选举董事会,进行工商注册。

2 在注册公司前入股的股东,每股股本金为3000元;最多持股20股。

持股数限制期从正式营业之日起计算为三年,三年后可持股任意数额。

3 公司注册后,股权只能转让,不能退股。

股份从现金投入开始至开业后一年内(即以正式营业之日起一年)不能转让。

如放弃股权,则该股权列入公共股权,在有赢利后分红用于奖励店面经营人员和经营过程中发起的公益活动。

股权转让限制解除后,如转让股权,在有持股数限制期间,相同价格下转让顺序为首期募集持有股权且参与经营者、首期募集持有股权者、其他人员。

无持股数限制时,股权转让不受限制。

在同一类型的人员中,股权转让优先顺序为不同股权数的股权数多的优先,同等股权数的投股时间在前的优先。

股权转让需在有意向转让时,向董事会报备,由董事会向内外发布转让公告,并在转让后做股权变更手续。

八、股东义务

为了体现很多人的特点及优势,(三人行必有我师焉)充分调动每个股东的积极性,使我们的客栈真正意义上的生意欣荣,每个股东每个月根据财务及经营报表或者亲身体验或者其他渠道获得的信息,至少提交一条有效建议,有效建议指有实际操作内容及可行性,并且提供了基本的渠道来源,比如希望客栈怎么样更好的宣传使客流量增加,或者是店铺增加哪些亮点吸引游客等等

九、消费优惠

因为加入我们的股东都是爱旅游,爱生活的人。

为了充分体现股东的参与性及存在感,根据股东投资额及参加义务服务的次数,享有不同的折扣卡(股东卡、股东银卡、股东金卡)。

股东卡:投资额在1万及以下的,一年可免费住宿2晚;

股东银卡:投资额在1万以上,3万(含)以下的,一年可免费住宿5晚;

股东金卡:投资额在2万元以上的,6万(含)以下的,一年可免费住宿10晚。

【 以上优惠只是暂定,最终形成股东权益制度经股东投票表决通过】

十、顾客培养期

开客栈是细水长流型的创业,通常前3个月都处于烧钱的阶段,这时一定要坚持住。

开客栈就像是追女朋友一样,需要时间酝酿。

想在市场中站稳,就必须了解市场,了解客户需求。

客户就是我们的'上帝,谁获得了客户谁就获得了市场,客栈才有发展的机会。

因此提高客户服务质量是一个非常重要的任务。

服务不是一方对另一方施舍的恩惠,也不仅仅是设身处地为他人解决什么问题和困难、提供什么样的方便,更不仅仅是形式上的微笑和友好。

服务是一种立足于人格意义的概念,从内在意义来看,是对服务对象,人格的尊重。

最佳的服务是来自内心的情感服务,只有人人都在尊重他人的过程中获得对自身的尊重,服务才能成为一种自觉的,必然的行动,客户服务质量才能实现真正意义上的提高从而与客户建立深厚友谊。

总之给客户提供最大的方便,在同等价格的产品基础上,提高客户服务质量,让客户自己愿意来,增加客户回头率。

十一、组织结构

股东招募完成后根据运营需要,职能需求设立不同组织结构,目的是进行细化分工,整体推进,以发挥很多人之聚合效果。

目前暂时分划的组别有:战略规划部、市场调查部、网络推广部、店铺LOGO设计部、以及施工、采购部、房间效果美化部、执行部 、股东人事档案部等。

【距离远的股东可以优先考虑市场推广,店铺网页维护优化等工作】 根据各个部门的职能特点,每个部门负责完成一定的任务。

十二、股东形式 【显性股东和隐性股东】

有限公司和股份制公司区别,主要的方面有:

1、股东人数:有限责任公司的股东为1-50人,之前不允许一人公司,要两人以上;股份有限公司的股东人数为2-200人,其中须有半数以上在中国境内有住所;

2、最低注册资本限额:有限责任公司注册资本最低限额为3万元;股份有限公司最低限额为人民币500万元。

【因此我们只能是注册为有限公司】

因此,基于第一条有限责任公司股东为1至50人,我们的股东超过50人,就变成能够出现在公司账户上的股东最多只能有50位,那么剩下的怎么办呢?这里就出现了显性持股和隐性持股,即显名股东通过与隐名股东之间的协议确定代持股关系,同时为了优化办理注册公司等等的程序,我们初步显名股东为10到15位【显名股东除了要提供身份证外还要提供很多其他证件】这样导致每名法定的股东背后有许多实际股东,例如A,B,C,D四人。

A为显性股东,B,C,D为隐性股东。

A代持B,C,D的股份。

A和B,C,D签订代持协议。

对于隐性股东。

和显性股东是没有区别的。

我们初步是这样考虑的。

例如投资2万的代持3千的,当然了,也不一定这样。

因为有金额较大的股东说过名字不想出现在公司法人里。

总之,我们在公司注册法人名字上的原则就是金额大的优先,距离近时间多的优先(到时注册公司要跑很多部门,需要用你很多时间和精力)。

【另外有需要的话本人可以做隐性股东,这没关系的】

酒店投资方案总结 第3篇

《商业计划书》参考范本

[封面]

这是你商业计划的内页封面,有必要将你的有关信息在此标明。你需要再加上一个封面,封面用纸的纸质要坚硬耐磨,尽量使用彩色纸张,这样可以使你的文件外观更具吸引力,但颜色不要过于耀眼。你还可以使用透明胶片作封面。

[你公司或项目名称]商业计划

[出版时间:年 月]

[指定联系人][职务][电话号码][传真机号码][电子邮件]

[地址][国家、城市][邮政编码][网址]

保密须知:本商业计划书属商业机密,所有权属于[公司或项目名称]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后,收件人应即刻确认,并遵守以下的规定:1)若收件人不希望涉足本计划书所述项目,请按上述地址尽快将本计划书完整退回;2)在没有取得[公司或项目名]的书面同意前,收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人;3)应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用,也不可用作购买时的报价使用。

商业计划编号: 授方: 签字: 公司: 日期:

目录:以下是本样本目录表。注意,当你作好你的商业计划书后,要重新编排页码。有关图表信息请参阅本样本第九章,提供这些信息资料的编排意见。

第一章:摘要

第二章:(现有)公司的`(自我)介绍(或:新项目的达产状态)

一、宗旨(任务)

二、公司简介

三、公司战略

1.产品及服务A

2.产品及服务B,等等

3.客户合同的开发、培训及咨询等业务

四、技术

1、专利技术:

2、相关技术的使用情况(技术间的关系)

五、价值评估

六、公司管理

1.管理队伍状况

2.外部支持

3.董事会

七、组织、协作及对外关系

八、知识产权策略

九、场地与设施

十、风险

第三章:市场分析

一、市场介绍

二、目标市场

三、顾客的购买准则

四、销售策略

五、市场渗透和销售量

第四章:竞争性分析

一、竞争者

二、竞争策略或消除壁垒

1.竞争者[A,B等]

2. WSOT分析

第五章:产品与服务

一、产品品种规划

二、研究与开发

三、未来产品和服务规划

四、生产与储运

五、包装

六、实施阶段

七、服务与支持

第六章:市场与销售

一、市场计划

二、销售策略

1、实时销售方法

2、产品定位

三、销售渠道与伙伴

四、销售周期

五、定价策略

1、产品、服务

2、产品/服务B

六、市场联络

1、贸易展销会

2、广告宣传

3、新闻发布会

4、年度会议/学术讨论会

5、国际互联网促销

6、其它促销因素

7、贸易刊物、文章报导

8、直接邮寄

七、社会认证

第七章:财务计划

一、财务汇总

二、财务年度报表

三、资金需求

四、预计收入报表

五、资产负债预计表

六、现金流量表

第八章:附录

一、[你公司或项目]的背景与机构设置

二、市场背景

三、管理层人员简历

五、行业关系

六、竞争对手的文件资料

七、公司现状

八、顾客名单

九、新闻剪报与发行物

十、市场营销

十一、专门术语

第九章:图表

第一章 摘要

如果没有好的摘要,你的商业计划就不可能卖给投资者。我们建议你首先编

制一个摘要,用它来作为你的全部计划的基本框架。它的基本功能是用来吸引投资者的注意力,所以摘要不要过长,不超过两页的篇幅,越短越好。

1.宗旨及商业模式

本公司的宗旨是[此处插入宗旨说明。在商品经济社会中,任何商业机构都

要有其宗旨或任务,没有宗旨就等于不知道该做什么事情。你必须先明确贵公司或你想设立的公司的宗旨是什么]。本公司是一家[处于创始阶段/处于高赢利发展阶段/商品增值转卖]的公司。[你公司名称]的法定经营形式是[独资/合伙或有限合伙/专业公司/直属分社/专业分公司/有限责任公司],法定地址:[标明主要营业地址]。最近大部分时间[指出具体时间段],我公司在[具体的商品或服务名称]销售方面取得了成就,具体表现为[利润/损失/收支平衡/市场扩大/销售量提高]。从预期财政分析来看,我公司可望在[XXXX]年销售收入达到[X]元,税前利

润为[X] 元,[XXXX +1]年销售收入为[X] 元,税前利润为[X] 元。我们之所以能够达到这个目标是因为我们的资金主要用于[叙述资金用途,比如:1)为新产品打开市场;2)建设或扩建厂房与设施以适应增长的市场需求;3)增设零售网点

或其他销售措施;4)为新产品增设科研开发题目,或研究改善现有产品]。 本公司生产下列商品[按生产线以最畅销或最有前景的顺序列出产品名称,简单一些]:简单对以下几个问题进行说明,比如公司的现况(指出贵公司在工业行业或技术方面的竞争情况和竞争对手,等等),市场机遇(XXXX年预计市场总收入可达到XXX元,由于市场需求增长加之企业改善,XXXX+n年可增至XXX元,200X年可增至XXX元)。现在[你公司名称]处在需要[有何需求,或下步打算] 的状态下。为实施我们的计划,我们需要[总金额为XXX元的贷款或投资],用于下列目的:说清楚,你为什么需要这笔资金?为了建设发展设施或生产设施,增加生产,扩大仓储能力以适应顾客的需求。增加销售量以促进和改善我们的产品或服务。为了增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售办事处/或生产电子产品/直接邮递业务,等等。由于新订单的大量涌入和会计覆盖面的扩大,需要改善客户的支持与服务系统,以适应增长的需要。在新的市场规划形势下,新增的雇员需要努力适应不断发展的形势。增强科研开发强劲性,以便生产适销对路的产品,同时也为了提高我们的竞争优势。

2.我们的产品和服务

用普通人可以理解的简单用语介绍一下你们的产品及服务情况。你们目前急

需解决的问题是什么?问题的原因何在?你们将怎样解决这些问题?赚钱的关键是什么?为什么你(或者你的领导层)的公司是解决这些问题最适当的选择?

[你公司名称]目前提供[具体数量]种产品:[列出产品名称和资源名称] 我们的主导产品包括[上述列出产品的编号]。总体说来,我们现在的生产线处于[起步/发展/成熟]阶段。 我们产品所使用的技术包括[外部提供的其它技术]正在[说明具体行业或企业名称]中广泛使用。 目前,我们的[产品/服务名称]处于[起步、发展、成熟]阶段。我们计划按着这种[产品/服务名称]继续扩大我们的生产线,发展项目包括[请列出扩展的项目]: 在[产品生产过程中,或延伸服务范围过程]中,主要的关键因素是[列出主要因素]。 我们的[产品或服务名称]是独一无二的,理由是[列出理由],另外,我们有市场优势,原因是

酒店投资方案总结 第4篇

可以说,从2014-2022年,中国度假酒店产业已经经历过第一轮周期。这个周期既是个万众创新的周期,也是个大浪淘沙的周期。

有太多人的情怀和梦想在这轮周期里如梦幻泡影,在大量资本的试错下,逐步打磨出度假产业的第一代住宿类基础设施工程。而在未来,当我们在前人的血与泪的经验上继续前行的时候,大家更多的考虑是如何穿越周期,抚平周期的业绩波动。

虽然受制于资源、资本和管理经验,把度假酒店本身做成目的地,对于多数人而言还是一种梦想,但我们千万不能再被情怀冲破了理性。

虽然时代内卷,但好的目的地酒店仍然在扩张。而上面三大赛道,代表了未来酒店度假产业的三个主要发展方向。延续这样的方向,未来一定会衍生出更多的特色和服务。

用差异化打造核心竞争力,选对方向之后拼命做到极致,这永远是成熟市场成功的不二法门。

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酒店投资方案总结 第5篇

一、概况:

xx酒店坐落在xx市xx新区金源购物中心,紧邻商业、贸易和购物热点优势。此外,滨湖医院、四十二中、机场等亦近在咫尺,交通四通八达,令观光、购物或进行商贸活动时,倍觉方便。

万紫千红以粤菜、杭帮菜、徽菜为代表的南方菜系,特色菜有:野生鱼头皇、有机大甲鱼等,山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山笋、马兰头等。

万紫千红面积1752平方米,是目前世纪金源购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店,设有包厢16个(其中豪华包厢3个),大厅一览通透,无障碍物,适宜举办宴席,可同时容纳36桌客人。

二、合作方式:

(一)全权委托任琳经营管理。

(二)自20xx年5月15日至20xx年6月30日止,酒店交予任琳经营管理。在此日期之前酒店所有债权债务均与任琳无关,经营期间所有债权债务由任琳负责,经营期间酒店所得利润由任琳与许立平分。

(三)经营期间若任琳有意可与许立协商将整个酒店股权买下,酒店股权作价 经双方协商付款金额及付款方式,许立应无条件积极协助任琳办理此项事宜。

三、管理方案:

1.经营思想和方针

顾客满意

顾客是酒店的衣食父母,是酒店赖以生存的土壤,只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品,我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念:

我们的工作是销售我们的服务,只有服务质量的提高,才能赢得市场的回报!服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施,我们应为此做出不懈的努力。

酒店的核心产品永远是菜肴,为客人提供色香味俱全的菜肴是我们整个酒店所有同仁的努力目标,立足本土市场,结合时尚品味,向客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。

经营创新

我们要创造出”人无我有,人有我优,人优我廉,人廉我转”的酒店经营优势。我们深知只有通过不断地改进和完善,才能有效的提高服务质量。“唯有提升,才能更好”。

利益原则

不可否认的一点是酒店经营的主要目的是盈利,我们主张在顾客、职员、酒店之间结成利益共同体,建立按劳分配利益的内部动力机制和按需分配利益的外部动力机制。

经营方针

归纳为三要素:以人为本、以市场为本、以效益为本。

塑造高档形象、主动争取客源、创造服务特色和赢取良好口碑。由于酒店内的不同营业点是存在不同的产品性质和客源市场,如包厢适合商务宴请和接待、大厅则适合各种宴席与散客。对可按不同的营业点制订不同的经营策略与经营方法;并由于客源市场与顾客需求是不断的因时变化,故酒店的经营策略与经营方法也应因时调整,必须按市场需求的预见而定位。尽管经营方法在不断变化.但酒店经营方针的三要素不变。

2、酒店的发展战略

加强酒店品牌管理

围绕:“创立品牌 — 发展品牌 — 壮大品牌”的思路开展工作;树立滨湖当地领头羊的形象,形成与同行业的差别性。不断创新,增强酒店的活力,提高酒店的竞争力,为酒店的进一步发展打下坚实的基础。品牌就是要树立酒店独有特色的形象:优质的产品、感恩式的服务、人文的环境、智能化的管理。为来酒店的客人营造出具有某特色的兴旺的商业气候。尤其是在今天千岛锦王在滨湖的品牌形象受到很大负面影响的情况下,酒店品牌的管理刻不容缓,也是必须要花费大精力、大功夫去解决的重要问题。

运用信息及网络管理技术,建立现代特色高智能化的酒店:

为营销开辟新的渠道,为经营及管理溶入先进的模式,譬如搭建网站、增加团购等,达到形成传统酒店与现代信息科技相结合的经营管理特色的目的。

以酒店为核心,为政府机构及办事单位、为宴席客户、为当地商界做好服务工作:以五星级酒店式的服务、高科技的智能进行管理;形成品牌化、规模化、网络化的酒店管理模式。

3、酒店的市场定位及经营策略

酒店定位为商务型酒店,以商务型酒店概念为经营核心,以中、高档次消费水平的酒店顾客为主。一切配套服务及设施均应围绕此中心,为客人提供便捷的用餐条件。酒店的经营思想应以商务散客为主,以接待宴席客户为辅,努力抓住散客。

抓住滨湖经济快速发展、近年各政府办事单位即将入住滨湖这一契机,开展商务投资、商务考察的相关服务,提高酒店的市场占有率,使酒店的上客率能够稳中有升;

销售部门必须提高市场敏感度,及时调整销售策略,适应市场变化,根据实际情况调整菜肴构成与价格,针对淡季做一些特别报价,以提高酒店上客率;

建立健全考核奖励机制,逐步形成销售积分机制和奖励机制。

借助酒店大堂视野开阔和前期宴席品牌的优势,发展酒店的宴席经济。

经营策略。广开思路、强化营销、价高折大、政策灵活、积极

主动、全员销售、重视意见、优化服务、创造声势、建立形象。我们必须首先强化餐饮业务的拓展,尽量争取最大的客流量,以避免酒店出现冷清的局面。所谓“先有人气,后有财气”。

4.酒店工作计划

实施全面质量管理

酒店管理工作的提高必须有一套完整的质量控制体系,酒店管理工作的质量需要有一系列的体系来加以控制.在开始阶段我必须有计划的针对每一项工作进行跟踪把关管理.

以酒店营销为重点,做好市场突破口

树立“高级商务宴请”酒店的形象,做好酒店对外的促销工作。特别是针对酒店地理位置较偏的特点,酒店的营销工作更是重中之重。酒店务必确立以营销为龙头,全员促销的促销思想,推行目标管理和计划管理。而且,要求每个员工应培养和树立营销思维,要善于将我们的工作、产品、服务,还包括酒店和个人的自身形象进行广而告之,从而达到全员促销的目的。

广集人才和员工专业素质的培训工作

人是酒店的构成体,是酒店运作的灵魂。只有高素质的专业人才,才能给酒店带来活力,才能维系酒店的生命;也只有不断引进各方面的高素质的专业人才,才能保证我们战略目标的实现。因此,此项工作不管在什么时候,都是我们的工作重点。我们重视专业培训,注重员工的成长和发展,提升各个层面的员工的基本技能,确保每一位宾客享受“满意+惊喜”的服务,以保证酒店经营管理处于最佳状态。逐步建立内部培训网络系统,以人事部为主,各部门为辅,制定详细地培训计划,有计划地开展各种培训;具体如下:

人事部抓好员工的入职教育,如酒店概况、业务知识、规章制度等;

人事部、部门抓好员工入职后的在岗教育,如业务技巧、突发事件的处理、电脑等的培训;

总经理对骨干或中坚力量的培训,以提高和开拓思维、开阔眼界;

在酒店中选拔优秀人员送到星级酒店及酒店管理学院进行培训学习;

4. 5加强酒店各环节的管理工作

这是酒店的.首要工作:加强管理,完善制度,重点落实,责任到人。规范化的良性运作、健康发展的酒店的维系体系是其健全的管理体系,而财务制度与管理的提高和完善是此体系的关键方面。整个环节包括预订、上客开台、点菜服务、生产菜肴、上菜服务、餐中服务、买单、送客、撤台卫生各环节,而为使酒店规范化地发展,必须同时加强酒店的财务管理。

建立酒店文化

成功酒店的背后,一定有一种优秀酒店文化作坚强的后盾和支持。酒店文化是全体员工达成共识的价值观。酒店文化是整个酒店竞争中的基础和核心。在社会经济大潮的活动中,在酒店综合竞争中,由几大要素构成了竞争合力,如:酒店中的制造力、产品力、营销力,文化力等,这种竞争合力的集中表现就是酒店文化。

由于不完全信息的客观存在,酒店文化还能发挥“信号”的功能,如向市场传递信息。优秀的酒店文化能使在市场中选择的消费者增进信赖,从而得到“货币选票”。同时,一定的酒店文化也展示了酒店的管理方式、用人策略,提高人力资源的竞争力。 同时,为达到酒店资源的有效配置,也需要酒店文化。作为“文化载体”的个体,人的不同行为可以导致不同的资源配置效率。酒店文化在酒店中可形成“道德共同体”或某种“道德认同”,这种体系相信和赋予每个人一组选择和行动的“权利”,包括对资源的权利和对人际关系做出调整的权利,在酒店内部实现资源的有效配置。

因此必须坚持不懈地致力于建立酒店自有而独特的酒店文化,我们酒店文化的精髓即:为客人提供感恩式的服务、为员工提供家庭式的工作环境。

具体做法:注重客人的用餐感受和需求,及时主动提供各种细节化的服务,想于客人未想之前,做与客人未做之先。重视专业培训,注重员工的成长、发展以及情绪,提升各个层面员工的基本技能,以保证酒店管理处于最佳状态。

建立激励机制,发挥员工积极性,提高工效

酒店主要采取的激励方式如下:

目标激励:针对全酒店的目标:做当地最好的酒店;

做全新事业的开拓先锋;

节约能源从小事做起;

针对部门制订不同经济营收指标,部门再制订出较细化且可行的指标(包厢营业额、大厅营业额达标奖励);

榜样激励:全店开展“优秀员工”评比活动,在酒店、部门内树立个人典型;开展优秀班组评比,树立团结一致,众志成城的典型:通过竞赛、考试树立学习培训典型;

信任激励:通过部门经理负责制,将权力下放,提高个人能力来提高工作业绩,通过采纳合理化建议,使员工感到尊重与荣誉;

情感激励:推行管家贴身式服务,使管家以店为家,以客为亲,以店为荣;召开员工联谊会、茶话会加深员工之间、员工与部门、员工与客人的情感交流;开展老顾客活动,加深酒店与客人、客人与客人的了解与友谊。

5、酒店的经营指标

酒店未来的业务拓展,应把握时机,制订切实可行的经营方针和方法,推出与众不同的服务特色与出品,赢取口碑。因此,执行的经营方针为:塑造高档形象、主动争取客源、创造服务特色和赢取良好口碑。由于酒店内的不同营业点是存在不同的产品性质和客源市场,为此必须按不同的营业点制订不同的经营策略与经营方法;并由于客源市场与顾客需求是不断的因时变化,故酒店的经营策略与经营方法也应因时调整,必须按市场需求的预见而定位。

四、酒店人力资源安排:

酒店总体经营安排及人力资源安排如下:

1、总经理办公室

2、人事部

酒店投资方案总结 第6篇

一、概述

1、当地背景概述

xx作为xx自治区的首府,是广西最大的城市,北部湾经济区的核心城市,是广西政治、经济、文化、科教、金融、贸易的中心。地处桂中南部,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古代边城。

xx位于华南、西南和东南亚经济圈的交界处,是北部湾沿岸重要的经济中心。面向东盟国家的中国区域性国际城市。

xx是一座汉族和壮族和睦相处的现代化城市,总登记人口786万,其中市区人口463万。得益于得天独厚的自然条件,xx整个城市绿意盎然,四季常青。长期以来,xx形成了“环城青山、环城清水、绿树成荫”的城市风貌,使xx成为旅游、度假、休闲的好去处。

2、项目基本情况概述

“xx商务假日酒店”(以下简称酒店)项目目前正在建设中。这家酒店位于郎溪村回春路和金湖路的交叉口,郎溪村是一个总共21层的城市。其中,一楼沿街铺装;二楼是咖啡店;三楼到四楼是酒店,五楼到六楼是娱乐和体育:可以包括台球、保龄球馆、健身等商业项目。该建筑包含91个地面停车位和201个地下停车位。

酒店定位为商务度假酒店:主要服务商务和度假人士,定位于中高端。酒店客房等环境按照四星级酒店标准装修。酒店客房约300间,包括标准双人房、标准大床房、高级双人房、高级大床房和套房。标准间200-300元,高级间300-600元,套房800-1000元。

3、某郎溪小区及酒店周边情况概述

酒店所在的郎溪社区成立于20xx年7月31日,隶属青秀区金头街道办事处,位于金春路、双拥路、青山路、竹溪路之间,面积约3平方公里。它是一个城市当前和未来发展的中心区域。

4、行业背景和概述

根据国家_的数据,截至20xx年底,全国星级酒店14326家,其中白金五星级酒店4家,五星酒店361家,四星级酒店1631家,三星星级酒店5534家,二星级酒店6158家。星级酒店有160多万直接员工。中国有30多万家酒店和旅游住宿单位,员工超过500万。

20xx年底,中国星级酒店数量是1978年的100倍。20xx年,全国星级酒店实现利润33亿元,比上年增长两倍以上;中国有20xx多家绿色旅游酒店。41个国际酒店管理集团和67个酒店品牌进入中国市场,管理516家酒店。全球十大国际酒店管理集团都进入了中国市场。

20xx年的假期调整政策收紧了酒店业的每一根敏感神经。带薪休假的推出,激活了旅游酒店板块。带薪休假的引入,无疑是酒店和旅游业的一块大蛋糕。这使得酒店旅游业进入了“价高量大”的黄金投资期。同时,国内消费的升级促进了国内游客和人均消费的同步增长,现代交通工具提供的更快更舒适的交通服务使得交通对旅游业的瓶颈约束效应越来越小,使得观光旅游得以持续发展,而休闲度假旅游将逐渐兴起。有鉴于此,旅游市场纷纷推出相关产品,不少度假酒店也看到了商机,针对这个市场的转型进行了相关调整。对于深都市的商务酒店来说,这个消息也让他们叫好。由于取消了“五一黄金周”,商务酒店避免了多年来因节假日导致的“空房”甚至“降价”的尴尬。“五一”的正常工作,让商务酒店拥有了正常的“商务”价值。

20xx年爆发的金融危机从金融部门一路蔓延到工业部门。作为与金融实体关系最密切的行业,酒店业不可避免地受到影响。全球经济危机的影响已经蔓延到亚太地区,酒店运营商在20xx年下半年开始感受到业务压力。持续了几个月的金融危机,以及通货膨胀和油价上涨导致的运输成本上涨,使得以消费或商务旅行为目的的出行者挤压了支出。消费旅游和商务旅客的减少,让这个产业链中的酒店业感觉到了冬天般的寒冷。但中国商务部将从三个方面大力发展酒店餐饮行业。第一,大力发展大众化餐饮。其次,重点解决酒店行业的放心消费问题,严格控制食品原料的采购。第三,积极推进节能环保,推动行业节能减排深入发展。商务部高度重视我国旅馆业,将在扩大内需、刺激消费方面大力发展旅馆业。

二、主要业务项目和主要消费群体的描述和分析

1、主要业务项目

酒店的管理主要由某商务度假酒店管理有限公司(筹)承担,主要分为租赁商户管理和酒店运营管理两部分。

、酒店租赁商

由于酒店的商业性质和地域特殊性,酒店相关的街道铺装和配套设施将采取招商引资的方式,以满足酒店的日常商业活动。可以分为以下几个方面:沿街商铺、餐厅、休闲娱乐。这样既可以限制酒店的日常运营成本,又方便酒店的管理。

沿街商铺:一楼沿街商铺出租的主要目的是满足酒店商务度假的定位。除了引入银行网点,其余店铺将成为著名的商业休闲区,主要引入高端男女服装或奢侈品和礼品店。其中规划中的一个64、9㎡的小店,可以认为是满足客户不同需求的优质花店。

咖啡馆:计划引进二楼连锁咖啡馆。目的是为酒店商务客户提供一个方便的谈判场所,满足周边居民和商务人士的需求。从某种意义上说,咖啡店的经营也是对酒店本身的一种宣传。

餐饮:计划在三、四层引入高端餐饮品牌。三楼是大厅,四楼是包厢。介绍的餐饮内容必须有特色,有良好的业务能力和口碑。也能满足酒店客户和周边人群的消费需求。同时餐饮部分的引入可以有效解决酒店客户的早餐和点菜问题,可以与租赁商家协商合作,酒店会根据实际使用情况支持相关费用。酒店只需要一个专门的人来配合。

休闲体育:计划在五、六层引入休闲体育等商业项目,包括美容健身、Spa、台球室、保龄球馆等。收益和管理模式和前两项一样。

、酒店运营管理

租赁商铺的物业管理

酒店设立了专门的物业管理部门,管理租赁店铺的物业,监督租赁商户的日常经营,避免干扰酒店客人的正常休息和商务活动。

租赁店的合作管理

除了一楼沿街的店铺,包括酒店、娱乐、体育等经营者必须与酒店合作。其中,酒店将承担酒店客人的早餐和点餐服务。

酒店客房的运营和管理

客房的运营管理,包括团购、预订、协议预订、日常管理等,由不同的部门管理。

a)前台接待

具备与酒店规模和标准相适应的接待条件。包括前台接待大厅、主服务台(含接待处、咨询台、出纳室)、商务中心、贵重物品存放处、大堂副理接待处等。

b)客房接待

酒店拥有与酒店规模和标准相适应的客房设施,包括单人房、标准间、豪华套房、总统套房等。

客房内应提供与酒店四星级标准相对应的客房设施,如梳妆台(或写字台)、衣柜、床(软床垫)、椅子、沙发、床边控制柜等配套家具;每个房间都有单独的卫生间,卫生间一般配有马桶座圈、梳妆台(配有脸盆和梳妆镜)、冷热水设施(包括带淋浴喷头和浴帘的浴缸);每个房间都有分体空调或中央空调,可以保证或调节温度;每个房间都配有电话,可以通过总机直接拨打或接通国内或国际长途电话;每个房间都配有电视和音响设备;每个房间配备一定数量的文具,如文具、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南等;每个房间还配有一定量的卫生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、护发素或护发素、浴帽、擦鞋器(纸)等。

c)餐饮接待

有中餐厅、西餐厅和必要的餐饮设施,包括餐具、炊具、家具、厨具和各种餐饮用具,适合酒店的规模和四星级标准。

d)娱乐服务

具备与酒店规模相适应的所有必要设备和设施,以及附属的酒吧服务设备和设施;保龄球场及设备和设施;台球室和室内台球设备设施;电子娱乐室及各种电子娱乐设备和设施;健身房及各种健身器材设备;桑拿、按摩室及各种配套设施等。

2、主要消费群体

酒店位于中高端。由于其独特的地理位置和特殊的环境,主要用于服务商务人士和度假休闲人士。

、商务人士

主要是商业活动。这类客人对酒店的地理位置要求很高,要求酒店靠近市区或商业中心。一般客流不受季节影响,变化较大。商务酒店设施齐全,服务功能完善。

、节日人群

由于顾客主要是观光和休闲度假,酒店不仅要满足游客的食宿需求,还要要求公共服务设施满足游客休息、娱乐和购物的综合需求,使旅游生活丰富多彩,精神和物质享受。

三、酒店管理系统

1、酒店人事管理系统

在中国酒店业初具规模的时候,由于酒店数量少,随着需求的不断增加,竞争的焦点是数量。因此,中国酒店业的初始发展水平与酒店设施的数量和规模有关。随着酒店数量和规模的增加、设施的完善和竞争的激烈,行业的数量竞争转向质量竞争,行业的发展水平与人力资源的发展水平密切相关。因为质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店的专业性、技术水平、职业心理素质、高级管理人才与技术人才的结合效果、训练有素的人才队伍的形成都影响着酒店行业的竞争力。国内酒店竞争力不强,关键因素不是技术问题,而是人员素质。所以酒店的人事管理制度是奖惩结合,对员工进行有效的培训。

2、酒店的财务管理系统

各部门要明确收入和支出,所有收入都要入帐。所有费用和收入由财务部门统一收取和支付,财务部门负责酒店的所有财务管理。对发现的欺诈行为进行处罚或通知_门。财务部负责餐饮部、桑拿部、休闲娱乐部、客房部的收支,各部门经理只负责部门的其他管理工作,不负责财务管理。各部门需要向财政部申请资金使用,每个员工的工资由财政部每月按时发放。财务部每月检查一次各部门的账目。

酒店投资方案总结 第7篇

把酒店做成度假目的地,核心还得从客户的度假需求研究做起来。

对于度假型项目,根据人的生命周期的需求,基本可以划分为三大类:第一类是亲子家庭型,第二类是时尚青年型;第三类是中老年康养度假型。

其中,亲子游具有巨大的反脆弱能力。在前三年疫情反复期间,我们的研究发现,只要有管制放松的空间,亲子游往往是最先实现反弹的。

亲子型的项目,孩子们的兴趣点和关注点是核心。其实对孩子们来说,无论去哪里,乐园就是最好的玩具。所以如果一个酒店清晰定位于亲子度假,那就一定要首先把乐园做起来,这是吸引这类客人入住的大前提。

那么,怎么打造乐园型酒店呢?目前行业内有三种打法:

第一,高举高打,用重投入、大乐园+强主题,把酒店做成稀缺

这种模式最典型的案例就是三亚亚特兰蒂斯酒店项目。这是前些年复星集团转战文旅赛道的一场著名战役。

亚特兰蒂斯通过打造国内最大的天然海水水族馆、惊险刺激的水世界滑道,以及互动感十足的海豚湾剧场表演,将文旅核心吸引物海洋水乐园的体验感塑造,体现得淋漓尽致。

不过,这些文旅核心物的代价也不菲,整个酒店综合体的投资据估计将接近百亿元规模。

市场上最新登场的案例是今年九月份长隆新开业的宇宙飞船酒店,似乎融合了迪士尼+亚特兰蒂斯两种手段。一方面,它能借势长隆乐园这个大的乐园IP所带来的客流量,另一方面,飞船酒店依托长隆宇宙飞船内丰富的环保科普保育、珍稀海洋生物展览、互动游乐设施等资源,打造新的文旅吸引物。

不过这种重资产高IP的模式,需要规模化的酒店客房数量,一般客房量都超过1,000间,来平衡投入产出比。

数据为证:三亚亚特兰蒂斯有1,314间客房,长隆飞船酒店1,250间客房,上海迪士尼酒店1,220间(包括迪士尼乐园酒店420间+玩具总动员酒店800间)。

这类项目是明星、是头牌,他们都是全国型的度假目的地,因为投资动辄数十亿,所以非常稀缺。至于他们赚不赚钱呢?给大家看个数据:

根据复星旅文2023年中期业绩报告,上半年三亚亚特兰蒂斯实现营业额亿元,较2022年同期增长,客房平均每日房价元,平均入住率为。

第二,用运营服务赋能亲子度假

地中海俱乐部就是这种亲子度假酒店的代表。它通过丰富的亲子配套活动设施,以及一站式托管服务,软硬结合,来塑造亲子酒店目的地的特色定位。

不过,由于这类项目需要配套众多的其他文旅设施,因此他们的规模通常也不会太小,这样也会提高投资总额。同时,由于需要更多的专业服务人员,在后期的酒店运营中,人力资源成本占比不低,所以他们也具有较高的运营规模门槛。

从业绩上看,这类酒店也还是非常不错的。2023年上半年,全球地中海俱乐部所有酒店的平均入住率是,平均每日的房价价格是1,753元。

第三,中轻投入、微度假、小乐园酒店

现在的趋势是,市场越来越没钱了,1-10亿以下的中轻规模的乐园酒店投入越来越受到欢迎。典型代表是开元森泊度假酒店和长颈鹿庄园酒店。

开元森泊度假酒店以水乐园为核心,另外他们户外独特的树屋住宿功能,也对亲子市场有很强的杀伤力,杭州市亲子家庭热捧的微度假目的地。

而开元森泊度假酒店即使疫情三年间,业绩也是一直稳步提升。2023年春节,杭州森泊与莫干山森泊入住率都再创新高,再度成为江浙沪春节家庭游的焦点;另一方面,开元森泊业务版图也在全国火热扩张中。

据官方资料显示:目前,嘉兴海盐南北湖森泊、舟山保利森泊、日照森泊度假乐园、云南哀牢山森泊度假乐园等4个项目均已进入全面建设阶段,预计在今年下半年到明年年初陆续开业,武汉森泊项目已经开工建设,而天津、厦门、绵阳等全国23个城市项目也正在稳步推进中。

而近两年网红的湖州长颈鹿庄园酒店在微度假上做得更为轻巧。他们在传统的儿童萌宠乐园基础上,将与长颈鹿互动和共进早餐,作为吸引亲子家庭的核心亮点。

与中小型投资相对应的,投资者在酒店客房设置上,与重投资的IP型乐园酒店就明显出现量的差异。杭州开元森泊酒店在10亿左右,设置的酒店房间数是420间;而湖州长颈鹿庄园酒店,设置的客房数量仅93间,总投资1-3亿。

不过即使如此,很多投资机构还是觉得投资额过高了,风险比较大。那么还有没有更新一代的乐园酒店呢?

其实新一代的“酒店+营地”,“酒店+研学”,“酒店+农场”的项目还是很受欢迎的,比较标杆的案例就是日本的阿苏农场。

酒店投资方案总结 第8篇

一、项目概述

长久以来,酒店都以『房间出租业』的宿命观念在经营,而消费者需求的变化却又是如此快速。几十年来,客房内一张床、一间小浴室、一台小电视,要如何满足现代消费者的需求?打破陈旧的格局呢?

主题酒店的特色在于每一间客房都是独一无二的主题风格,浪漫、时尚、温馨、智能等元素得到了完美的体现。

创造性的设计、充满个性 一项或一项以上的特色,使它与其它类型的酒店相比卓尔不群。主题酒店更强调舒适度,将大堂变成了舞台、社交中心,让室外公共空间与室内大堂一样美妙而宜人,使两者之间传统的界限变得模糊。

不少顾客光顾这些地方,并不是为了来住宿,他们的兴趣在于其情调、其精美、其建筑、其室内设备,甚至对观看他人抱有兴趣。

主题酒店规模一般在百间客房以下,且有很好的隐私环境,注重每一个细节,以独特雅致的装饰和细腻温馨的服务创造出名副其实的“精品”酒店。

二、行业发展趋势

主题酒店它以崭新概念的设计及独特的氛围而变得炙手可热。

1、纵观快捷酒店的经营模式和经营理念,之所以能取得如此佳绩主要是由于: 1、相当数量的业务出差人员为企业中、低职位员工,出差补贴都有一定额度,通常在二三百元左右。

2、经济型酒店200元左右的房价,符合一般商务人群和一般游客的消费标准。 3、假日期间,为数众多的散客旅游也偏向于选择价廉物美,简洁干净的居住场所。

4、经济型酒店提供基本的居住设施,房间整洁,装备简约合理,卫生条件和睡眠质量完全能够达到基本要求。

5、出差公干的商务人士业务繁忙,传统星级酒店提供的许多空间和服务他们都无暇享受,对他们而言最重要的只有床和卫生间。 快捷酒店的价格模式使我们在价格上不处于劣势,并且能够将我们的主题特色的有点放大到最大化。

综合上面的分析得出:低投入、低成本的快捷主题酒店不失为一种发展前景乐观的新模式。

以某一特定的主题来体现客房的建筑风格和装饰艺术以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受。同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得新奇和欢乐。

功能单一、产品趋于雷同、差异化越来越小等问题,困扰着我国酒店业的发展。主题酒店被认为是解决我国酒店业再发展、丰富产品内容、改变产业格局、促进发展模式创新的一种有效方法。 主题酒店作为一种新的发展模式,以其鲜明的特征和优势逐渐被行业认可和推崇,并被认为将引领中国酒店市场变革。

风格鲜明、设计标新立异、主题文化内涵深化、消费迎合市场而见长。一经推出,势必对精品主题酒店这一未来酒店发展改革的航标起到推波助澜的作用!

三、市场分析

市场定位

目标群体年龄:20-55岁

核心目标客群:高级白领、青年情侣、中青年商务人士、旅游度假客;潜在客群类型:核心目标客群所跟随的其他成员;

主题定位:休闲时尚、富有文化品味、娱乐消遣氛围。

目标客群分析

目标受众主要锁定在长株潭年轻、时尚、前卫、浪漫的情侣们。这些人既渴望浪漫、刺激、新奇的爱情体验,也非常希望带给对方最独特的恋爱感受,他们对爱情的态度也非常用心。

商务人士、时尚达人等,乐于尝试带有若干高尚风格的产品与服务,外企白领和部分中高层管理人员,IT、广告、咨询、媒体等新型行业从业人员。

受过高等教育,比较接受潮流文化,渴望成功,事业略有小成,收入较高,个性独立,自我保护意识较强。

核心产品

30-50间风格各异的主题房,每间主题房都有独一无二的设计风格。创意十足的主题房将为情侣们创造最浪漫、最温馨、最新奇的约会空间。与时下风靡全国的快捷酒店经济房相比,情侣主题房间具备了明显的差异化营销,将成为湘潭酒店市场的创新产品。同时情侣主题房也将是酒店的品牌核心和运营管理核心。主题房的特点要求酒店经营者必须具备创新思维,保证酒店的这项核心竞争力始终处于行业前列。因此,在创意上我们将保持与顶尖设计师的密切合作,销售管理上将采用年度淘汰制,即针对每间主题房建立销售统计档案,每年根据其销售数据和酒店整体经营情况淘汰销售表现末5位的房间,经过严谨的市场调查和专业建议的收集,重新设计和规划新的主题房。主题房将成为酒店利润的第一来源。

四、项目总体规划

1.热带主题馆

巴厘岛、地中海、加州阳光、夏威夷・风情 2. 东方风情馆

夜上海、丝路花雨、花样年华、阿拉丁 3. 现代主义馆

极简主义、纽约纽约、欢乐影城、水立方 4. 名牌时尚馆

CK、LV、香奈儿、梵赛斯、SPA、施华洛世奇 5. 视觉艺术馆

星光灿烂、海洋之心、神秘之旅、魔宫 6. 情景主题馆

泰坦尼克、阿凡达、古堡传奇、迪斯尼乐园

2.客房备品

为了体贴女性顾客,并因应女性主导消费的趋势,特地在客房内为女性贵宾准备了发圈、发夹、卸妆棉、卸妆乳液、洗面乳、润肤乳液、排梳、还有许多一般五星级饭店都看不到的无味香皂、润丝精、浴巾球、漱口水、马桶卫生纸垫、消毒液、蒸汽专用植物精油、温泉用硫磺液,隐形眼镜专用生理食盐水,甚至连客房冲泡的咖啡都是使用非三合一的纯咖啡。

3.浴室规划

配备幻彩水疗按摩浴缸、浴室专属的超薄液晶电视及音响等,更值得一提的是,当浴缸内的水达到一定高度时,浴缸内的LED灯光会自动亮起,并不断的变换色彩,配合按摩浴缸的滚涌,加上高程变化,使整个浴室充满了舞台效果。

4.配置建议

One Touch 灯光4―6款,如:浪漫型、休闲型、自然型、魔幻型等。卡拉OK音响系统:音乐4―6款,如:Jazz、 Bules、R&B、拉丁音乐、怀旧金曲等。

VD有限电视、超大尺寸按摩浴缸、桑拿烤箱、淋浴室、浴室、液晶专用电视。

五、项目管理

管理团队致力于主题酒店管理数十年,形成了独特的经营模式和理论体系。参与过数十家主题酒店的策划、筹备和经营。

从顾客的真正需求谈起。 经营效率与经营效果。 顾客互动与会员管理。物超所值和以客为尊的真正含义。 让顾客产生信赖。

项目实施计划进度(预计20xx年10月启动) 20xx年10月:筹备期的准备工作

20xx年10-12月:项目选址、租赁、设计

20xx年2月-5月:项目改造、装修、人员招聘、设施采买等

20xx年6月:各部门人员到位、进入筹备员工培训期

20xx年7月:试营业

[主题酒店投资计划书]

酒店投资方案总结 第9篇

中国的老年化是个大金矿。从度假角度来看,一种比较好的爆品就是康养疗愈型酒店。对于有钱有闲的市场来看,以60-70年代出生的中上财富阶层家庭,是康养疗愈型酒店的真正消费群体。

这类酒店一般受季节性变化影响小,客房入住率保持相对稳定;平均住宿时间更长,约为5-7天;返客率更高,约为40%-50%;平均间房收入(RevPAR)更高,比同星级传统酒店高出倍。

目前来看,业内比较知名的康养疗愈型酒店代表,包括美国的峡谷农场、日本的fufu山梨保健农园,杭州径山长乐林场的不是居·林、成都都江堰青城山的六善酒店等。

以“不是居·林”酒店为例,虽然这个疗愈酒店体量并不是很大,一共只有14个套间,总投资额4,000万。但在酒店价格上,目前平均2,600元一间夜,而非房收入占比约50%。在这里,住只是酒店的配套,内容才是王道。

这类酒店要想经营成功,一般有两个要点:“贴近大都市圈选址+课程式服务”。

选址靠近核心一二线城市,毕竟这些城市的中上富裕人士密度相对较高,并且这类酒店构建的服务系统需要高素质的专业人员,他们也需要临近大城市上班。同时这类酒店还必须具备独特的自然生态资源,如山林、农场、湖滨等。这些原生态的环境,不仅是天然的疗愈空间,也为户外健康运动活动的开展,提供了广阔的场地。

康养疗愈课程体系是这类酒店最重要的运营支撑,这些课程涵盖精神修养、医疗体检、饮食调整、户外运动、美体美容、SPA、健康生活方式调整等多个门类。

酒店投资方案总结 第10篇

一、公寓介绍:

xxx海景别墅度假公寓是为从全国各地到三亚的游客提供个性化、时尚的主题房和优质高效服务的海景公寓。它有不同风格的房间设计和舒适温暖的休闲座椅。一系列以“时间”为主题的客房,为游客提供新颖、个性化的视觉文化体验。公寓位于三亚湾路198号圣巴巴拉国际度假大厦。这里的别墅住宿市场还没有发展起来,有利于公寓的发展。客户主要是白领和小资产阶级。他们对住宿文化日益增长的需求有利于主题公寓的运营和推广。树立正确的经营理念,采取有效的营销策略,实现可持续发展。

本着“以客户为中心,以服务为导向,满足您的需求”的服务宗旨,我们在365天内为客户提供舒适、可靠、优质、新颖的住宿服务。规范的管理、创新的设计、合理的价格、与时俱进的主题文化,都将充分利用市场资源,实现公司的价值增值。

二、服务介绍

别墅主题公寓本着“以客户为中心”的原则,结合经济型酒店的特点和高端酒店的主题特点,针对三亚湾附近现有酒店业市场的劣势和差距,迎合全国旅游群体的消费水平和行为特征,开辟属于大学本身的特色公寓。

公寓由别墅改建而成,每栋别墅平均5间客房,每间面积约10平方米,配有独立浴室,共有10至15间客房。通过对客户群体住宿需求的分析,本公寓设计了以下服务特色:

1、灵活的人员配置。提供客户所需的设施,如空调、电吹风、网络端口等。

2、舒适安全。明星床垫和布局让客户感受到家的温暖,并根据主题风格提供自选等优质服务;消防和人防按国家标准执行,客房门采用电子门锁,确保客户隐私和安全。

3、风格多样。房间分为“单间”、“双人间”和“全间”。时尚个性的多人床垫,既能给酒店带来满足,又能给顾客带来节省。

4、创意传播。本公寓以人性化的服务征服客户,但“让客户说话”是不够的。很多空余空间都有“留言板”,供客户提建议、发表意见,甚至记录心情。

酒店设施

1、这家酒店的设施主要包括物流设施和附加产品设施。

2、物流设施主要包括主服务台、仓库、储藏室和卫生保洁室等。

3、额外的产品设施是一个15平方米的咖啡馆。这家咖啡店主要创造一个轻松和谐的聊天喝酒环境,色彩温馨浪漫,音乐温柔。此外,有效利用空间环境,设置情绪宣泄墙、主题艺术墙等多种形式吸引顾客。

4、利用客房与咖啡厅的互动,形成循环宣传效果。

三、市场分析:

主题别墅属于典型的服务业,进入三亚湾海滨、机场附近的市场。住宿市场相当大。选择别墅主题酒店有几个原因:

1、主题酒店的趋势是符合新世纪年轻白领和小资产阶级的。追求个性和时尚的特点;

2、网络客户数量多且相对集中,交通便利;

3、各方面可利用的资源多,水电成本相对商业用电较低,可以有效节约投资成本;

4、调查显示,酒店行业凌乱,监管不力,主题别墅市场缺口较大。

市场描述

参观了三亚湾附近的10多家酒店(包括小酒店),发现三亚的住宿市场处于低端状态,小酒店设施陈旧,服务简单,已经不能满足当代游客日益增长的住宿文化需求。而住宿市场长期以来一直处于恶意的价格竞争中,导致

低档次服务的恶性循环。但调查显示,这些住宿场所的日入住率可以达到40%,即使是在北方的黄金周和冬季之后。特殊时期入住率可以高达90%,说明住宿市场巨大,也说明很多人安于现状,降低了对住宿文化的要求。

主题别墅的出现正好可以改变这种局面,不仅可以优化资源配置,填补市场空白,将市场引向服务竞争的新市场,还可以让客户享受到独特的住宿体验。而我们正凭借自己的特色和前瞻性的战略目标,在这个市场上占据一席之地。发展战略

我们选择了一条定位明确的特定可持续发展路线。整个开发过程中,以三亚湾和机场附近为主要市场,鸡蛋成功地放在一个篮子里。注重短期目标和中长期战略的结合,稳步前进,最终实现成为中国酒店业新生力量的共同愿景。

发展初期(1到3年),在初期投资的基础上,可根据盈利情况适当扩大规模,建立品牌在区域内的知名度,积累无形资产;

发展中期(4到6年),将在全国旅游群体相对集中的三亚开设分店,努力提升创新和成熟的商业模式,启动品牌在三亚的知名度;

发展后期(7到),在国内各大城市(如云南、桂林)招募加盟,调整资产结构,传播品牌形象,向中国主题酒店的知名品牌进军。

四、竞争分析

我们在一定范围内选择价格相近、产品相似的酒店。根据这种方法,结合调查结果,我们将比赛对象分为三类:大量简单装修的日常出租屋、简单装修的酒店、少数装修良好的星级酒店。

竞赛描述

前两者资金实力不大,是一种比较慢的直接运营模式,信息共享面窄,障碍大,运营模式简单,属于临街模式。但由于地域限制,消费者缺乏选择,仍然属于市场的重要组成部分,占据着不可忽视的市场份额。但这些酒店大多是“瘦狗产品”,财务特点是利润低,处于保本或微利状态。附近的星级酒店更贵,只在团体旅游中受欢迎。

市场准入壁垒

目前,市场处于恶性价格竞争中,酒店盲目降低价格来吸引顾客。主题别墅的进入需要直接面对这场价格战,在为客户换来中价位、高品质的服务后,才能在这个市场立足。同时,我们的模式易于模仿,所以在长期战略中,我们必须抓住目标客户,提供人性化、高标准的特色服务。

核心竞争力:

进攻是最好的防守。价格竞争是市场竞争的一种常见手段。虽然击倒了对方,但也形成了负面效应,进入了恶性循环。鉴于目前的市场,我们的核心竞争力在于:

第一,成本领先。一方面,通过价值链管理控制各项活动的成本,追求成本节约;另一方面,无需求客户的资源和服务被垂直削减,以最大限度地节约成本。

第二,产品差异化。通过不同的主题风格吸引客户的注意力,并仔细研究客户的需求和行为,根据客户的期望设置产品和提供服务,从而使自己与其他竞争对手区分开来,实现明显的差异化。这将是我们公司的优势战略。

第三,目标具体。未来10年,我们将面向全国各地的游客,以确保高效的服务,打造我们在这一领域的优势,在很大程度上超越竞争对手。

第四,不断创新。“打破常规,新瓶新酒”。从服务到管理到专业创意团队,他们与时俱进,不断探索变化,在不同时期赢得竞争。

主题别墅以独特的主题文化、特色管理和专业服务,在住宿需求高的环境中开拓市场,主要服务三亚游客。根据游客流动性特点:国家法定节假日高峰期,每年寒暑假处于淡季,可以制定合理有效的运营模式。可以规定提前预订或合租可以享受优惠,房间可以长期租用以提高性能。

产品策略

根据消费者的喜好,我们分为三个模块:现代风格、古典风格、温室风格,强调“安静”,与时俱进,紧跟潮流。在每个模块下细分不同的房间风格,追求最大面积覆盖消费者需求。

价格策略

价格竞争不是我们主要的竞争手段。但根据公司在市场引入期的特点,选择有针对性的销售策略,将主题别墅渗透到市场中,以低价吸纳消费者,打破了消费者原有的消费习惯。

1、在产品推出期,采取缓慢渗透的价格策略,推出低价格、低推广成本的新产品,以“高性价比”、“价格差异化”的策略定位市场竞争的主导地位。当达到成熟期并占有一定的市场份额时,可以根据需求调整价格。

2、采用价格尾数定价策略,满足消费者求诚心理,尾数一般采用“8”、“9”。

3、根据不同时期和不同客户适当调整价格。比如五一、元旦等国家批准的客流高峰期,根据市场变化适当提高价格,但整体价格水平不变。

宣传策略

通过与各大网站的媒体合作,可以快速建立有效的服务销售渠道。比如携程,鳄龙,去哪里。通过其他方式推广产品;另一方面,微信,微博,推广公司。扩大宣传范围。到一定时期,采用更有效的电视广告媒体、网络媒体等形式来提升品牌知名度。

推销政策

在进入市场的早期,我们主要通过有针对性的有效方式进行推广,以及一些独特的推广手段。到了成熟期,会逐渐扩大推广策略的范围,削弱推广力度,节约成本。

在进入市场的早期,我们主要是有针对性地进行推广,并做了一些比较

独特的推广手段。到了成熟期,会逐渐扩大推广策略的范围,削弱推广力度,节约成本。

首先是特殊时期的推广策略。比如开业促销,通过价格树立性价比高的主题别墅形象,也可以配合一些节假日和大学的热点事件作为契机,通过一系列的促销活动来吸引消费者。

其次,针对特殊人群的推广策略。比如对第一次客户,引入超值体验价格,通过推广的方式留住团队客户,注重提高客户和拓展市场的老客户的忠诚度。

然后就是广泛的推广策略。第一,引入会员卡,吸引会员,稳定客户。此外,我们还可以在三亚引进旅行社和夏令营的长期团体客户。

营销理念

以“以消费者需求为中心,以市场为出发点”的指导思想,正确确定目标市场的需求。在营销过程中,主要运用知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念来宣传主题别墅提供的服务。

财务分析

固定资产投资约10000元:客房配套设施预计10万元,监控消防设备、前台登记系统等安全硬件设施费用约10000元,装修相关费用(每间客房、一楼包间)10000元,必要的机械设备10000元,办理相关证件、预宣传等费用5000元,其他费用10000元调查显示,三亚湾附近酒店的总体入住率在50%到70%之间。根据淡季150元的平均房价,经过分析,如果淡季每年3-10月入住率为50%,那么淡季收入将在33、6万元左右。按照旺季500元的平均房价,每年11月到2月的旺季收入会在42万元左右。入住率70%的话,年收入96、4万,利润前景看好。